Сегодня, вроде, конец масленой недели. Я в понедельник блины жарил, на пиве. А Оля вчера делала, на выдержанном двое суток в тепле кефире. У Оли лучше вышли :-) Кефир, кстати, вологодский, совершенно настоящий. Оля говорит, что как в коробке стоял, так и получился брусочком, почти без сыворотки
(
Read more... )